¡Buenos días! Hoy toca Brownie. Os traigo una receta súper rica y saludable, como siempre. 😜

¡Buenas tardes! Hoy os traigo una receta de un plato tradicional, con un par de cambios apto también para vegetarianos y veganos... MACARRONES BOLOÑESA CON SOJA TEXTURIZADA🍝 No se aprecia a penas la diferencia, de hecho cuando los hice, se lo comieron pensando que era carne 😂

Esta es una receta tradicional de Congret de Menorca, también conocido como bizcocho en castellano y pa de pessic en catalán. Este delicioso postre me transporta a mi niñez, cuando mi abuela solía prepararlo. Es perfecto para la merienda o el desayuno, especialmente acompañado de un poco de chocolate a la taza. Con una textura super esponjosa, este bizcocho es una de las auténticas delicias de Menorca.

Una receta simple que transforma plátanos en un delicioso helado sin necesidad de azúcares añadidos, haciéndola tanto nutritiva como apetecible. El helado de plátano es perfecto para los calurosos días de verano y puede servirse de inmediato o después de una breve refrigeración para obtener una consistencia más firme.

Si hay un bizcocho que siempre recuerdo desde mi niñez es la clásica tarta de yogur, un indispensable en nuestras meriendas. Es uno de los bizcochos más fáciles de hacer y siempre resulta delicioso.

Esta es la receta de un salmorejo clásico. El salmorejo es un plato tradicional de Andalucía, consiste en un puré espeso y cremoso hecho principalmente de tomates y pan. Es muy apreciado, especialmente durante el clima cálido, por su frescura y fácil preparación. En este caso yo lo elaboro con thermomix pero la verdad es que se puede hacer con cualquier turmix.

Si no puedes comer gluten o estas reduciendo su consumo estos pastelitos te van a encantar. Llevan muy pocos ingredientes y estan buenisimos!

Esta crema de calabaza aparte de estar super rica , tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la mezcla de ingredientes y especias.

Una idea facil y muy rica , a mi me gusta prepararlo como cena porque es rápido y no tiene complicaciones

Una opción vegana y sin gluten de unas galletas deliciosas.