Recetario

Verduras y hortalizas

Explora la frescura y versatilidad de las verduras con nuestras recetas. Desde platos vegetarianos reconfortantes hasta ensaladas coloridas, te ofrecemos una variedad de sabores y texturas para destacar lo mejor de la tierra. Con opciones clásicas como lasaña de verduras y creaciones innovadoras como carpaccio de calabacín, nuestras recetas te inspirarán a disfrutar de una cocina vibrante y nutritiva.

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Fácil

2

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Si buscas una opción de acompañamiento saludable, sencillo de elaborar y con un sabor exquisito, estos chips de calabacín al horno son una alternativa deliciosa. 👌

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Fácil

2

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Receta muy saludable. Las alcachofas, a parte de ser un alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud, son deliciosas y muy nutritivas. 🌿 Su sabor único y su versatilidad en la cocina hacen que sean una opción culinaria apetitosa para aquellos que buscan platos equilibrados y sabrosos.

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Fácil

2

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Aquesta recepta es ideal per acompanyar tant carns com peixos a la planxa.

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Fácil

4

00:45

Buenísima crema de puerros y manzana. Es saludable, ligera, saciante y riquísima. Además, se complementa con trozos de jamón y zamburiñas. Receta ideal para un evento especial. 💫👩‍🍳

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Fácil

4

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Coca muy tradicional de Menorca. La masa, que puede elaborarse con harina integral para un toque más saludable, se convierte en la base perfecta para esta deliciosa preparación. A diferencia de la pizza convencional, la coca de Menorca incorpora un sofrito de ajo, cebolla y tomate, que aporta un sabor único y auténtico. Además, se enriquece con espinacas frescas y atún. 🍃🧅🍅🧄

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Fácil

3

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Receta con calabacín saludable, fácil y muy rica. 🍃 La preparación de esta crema de calabacín es factible tanto con el uso de robots de cocina como de manera tradicional.

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Media

4

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Receta muy típica de Menorca. Es un plato práctico, sencillo y riquísimo. Apto para cualquier ocasión. Se trata de rellenar las berenjenas de sofrito. 🍆