Recetario

Verduras y hortalizas

Explora la frescura y versatilidad de las verduras con nuestras recetas. Desde platos vegetarianos reconfortantes hasta ensaladas coloridas, te ofrecemos una variedad de sabores y texturas para destacar lo mejor de la tierra. Con opciones clásicas como lasaña de verduras y creaciones innovadoras como carpaccio de calabacín, nuestras recetas te inspirarán a disfrutar de una cocina vibrante y nutritiva.

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Disfruta de este delicioso potaje de garbanzos, un plato tradicional lleno de sabor y nutrientes. Con una mezcla de garbanzos tiernos y verduras frescas, este guiso es perfecto para los días fríos o para una comida reconfortante y saludable. ¡Fácil de preparar y lleno de energía!

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Aquest pastís es pot servir per sopar acompanyat d'una ensalada i també com a aperitiu.

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La berenjena con atún es un plato delicioso y saludable. 🍆🐟

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La berenjena rellena de carne picada o atún es un plato versátil, ideal para cualquier ocasión. Perfecta para una comida ligera o una cena especial. 🍆👌🏼

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Esta es la receta de un salmorejo clásico. El salmorejo es un plato tradicional de Andalucía, consiste en un puré espeso y cremoso hecho principalmente de tomates y pan. Es muy apreciado, especialmente durante el clima cálido, por su frescura y fácil preparación. En este caso yo lo elaboro con thermomix pero la verdad es que se puede hacer con cualquier turmix.

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Esta crema de calabaza aparte de estar super rica , tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la mezcla de ingredientes y especias.

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Si os cuesta comer coliflor entonces teneis que probarla así! Queda muy buena con esta salsita cremosa

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¡Buenos días! Hoy os traigo un plato que está muy rico y puede valer tanto para cenas como para comidas, Raviolis de calabacín rellenos de Ricotta!

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Una receta muy sencilla y que queda muy buena. Podéis hacerla tanto en la freidora de aire como en el horno.

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Receta de ensaladilla rusa con atún y mayonesa FIT (sin aceite). 🥔🫛🥕🫒