¡Buenas tardes! Hoy os traigo una receta de un plato tradicional, con un par de cambios apto también para vegetarianos y veganos... MACARRONES BOLOÑESA CON SOJA TEXTURIZADA🍝 No se aprecia a penas la diferencia, de hecho cuando los hice, se lo comieron pensando que era carne 😂

Esta es una receta tradicional de Congret de Menorca, también conocido como bizcocho en castellano y pa de pessic en catalán. Este delicioso postre me transporta a mi niñez, cuando mi abuela solía prepararlo. Es perfecto para la merienda o el desayuno, especialmente acompañado de un poco de chocolate a la taza. Con una textura super esponjosa, este bizcocho es una de las auténticas delicias de Menorca.

Esta es la receta de un salmorejo clásico. El salmorejo es un plato tradicional de Andalucía, consiste en un puré espeso y cremoso hecho principalmente de tomates y pan. Es muy apreciado, especialmente durante el clima cálido, por su frescura y fácil preparación. En este caso yo lo elaboro con thermomix pero la verdad es que se puede hacer con cualquier turmix.

Si no puedes comer gluten o estas reduciendo su consumo estos pastelitos te van a encantar. Llevan muy pocos ingredientes y estan buenisimos!

Esta crema de calabaza aparte de estar super rica , tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la mezcla de ingredientes y especias.

Una idea facil y muy rica , a mi me gusta prepararlo como cena porque es rápido y no tiene complicaciones

Esta idea de snack se hace en un momento, queda súper rica y es saludable💚

La algarroba no es muy conocida pero es genial para las recetas dulces.

Si os cuesta comer coliflor entonces teneis que probarla así! Queda muy buena con esta salsita cremosa

¡Buenos días! Hoy os traigo un plato que está muy rico y puede valer tanto para cenas como para comidas, Raviolis de calabacín rellenos de Ricotta!