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Tradicional
¡Explora nuestra sección de recetas tradicionales y redescubre el sabor reconfortante de los platos clásicos que han perdurado a lo largo del tiempo! Desde recetas transmitidas de generación en generación hasta platos emblemáticos de diferentes culturas, aquí encontrarás una colección de delicias culinarias que evocan nostalgia y tradición. Sumérgete en el rico patrimonio gastronómico de diversas regiones y países, y aprende a preparar estas recetas con técnicas auténticas y ingredientes simples pero sabrosos. ¡Prepárate para viajar en el tiempo a través del paladar y disfrutar de la esencia misma de la cocina tradicional con nuestras recetas clásicas!
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Los filetes de lomo con cebolla caramelizada y champiñones son una opción ideal tanto para almuerzos como para cenas. Esta receta es una elección ganadora que deleitará a todos los comensales. 🍄
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¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de garbanzos con verduras! Puede adaptarse según los gustos personales, añadiendo otras verduras. 🫑🥕🥔💚
Fácil
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Receta de sopa de pollo con verduras. 🥄🥕🥔🧅🥬 Caldo casero, reconfortante y lleno de sabor.
Fácil
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Receta muy saludable. Las alcachofas, a parte de ser un alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud, son deliciosas y muy nutritivas. 🌿 Su sabor único y su versatilidad en la cocina hacen que sean una opción culinaria apetitosa para aquellos que buscan platos equilibrados y sabrosos.
Fácil
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Descubre la esencia navideña de Menorca con nuestro Cuscussó tradicional. Este plato, arraigado en la historia de la isla, es la joya culinaria que adorna las mesas en estas fechas especiales. Prepárate para una experiencia auténtica llena de tradición y sabor menorquín. 🌟🍽️
Fácil
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Buenísima crema de puerros y manzana. Es saludable, ligera, saciante y riquísima. Además, se complementa con trozos de jamón y zamburiñas. Receta ideal para un evento especial. 💫👩🍳
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Los amargos son un dulce muy típico de Menorca. Están presentes en muchas fiestas, concretamente, en Navidad. Es una pasta realizada con almendra, clara de huevo y azúcar.
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Los rubiols de verdura son unas empanadillas muy típicas de Menorca. Pueden ser de verduras, carne, pescado e incluso dulces. Es una receta muy tradicional y apta para cualquier evento u ocasión. ¡Elección exquisita! 🙌
Fácil
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Coca muy tradicional de Menorca. La masa, que puede elaborarse con harina integral para un toque más saludable, se convierte en la base perfecta para esta deliciosa preparación. A diferencia de la pizza convencional, la coca de Menorca incorpora un sofrito de ajo, cebolla y tomate, que aporta un sabor único y auténtico. Además, se enriquece con espinacas frescas y atún. 🍃🧅🍅🧄
Fácil
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Receta con calabacín saludable, fácil y muy rica. 🍃 La preparación de esta crema de calabacín es factible tanto con el uso de robots de cocina como de manera tradicional.