Dificultad

Media

¡Explora nuestra sección de recetas de dificultad media y descubre el placer de cocinar platos que ofrecen un equilibrio perfecto entre desafío y satisfacción culinaria! Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, estas recetas te invitan a expandir tus habilidades en la cocina de manera gratificante. ¡Encuentra inspiración para sorprender a tus seres queridos o elevar tu cocina diaria!

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Uno de los básicos en repostería es la crema diplomática o crème diplomate, un delicioso relleno avainillado que combina a la perfección con múltiples recetas. Inició en la cocina francesa del siglo XIX y, aunque similar a la crème lègére, la crema diplomática a menudo incorpora gelatina, otorgándole una delicada textura y un exquisito sabor. Aquí te mostramos cómo puedes crearla en casa y sorprender con tus postres.

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Hoy os voy a enseñar cómo hacer una deliciosa paella con conejo y caracoles, un plato lleno de sabor y tradición que os transportará directamente a la costa mediterránea.

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Hoy os voy a explicar cómocomo hacer cheesecake de limón. Preparado con ingredientes nutritivos y un delicioso toque cítrico, este postre te conquistará. Perfecto tanto como un dulce saludable después de la cena o como tentempié entre comidas. Además, es libre de azúcar y libre de gluten.

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Me encanta la combinación del té matcha, vainilla y chocolate blanco, son ingredientes que se mezclan a la perfección. El té matcha que esta ahora tan de moda también se puede utilizar en las recetas de repostería y quedan unos dulces deliciosos.

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Aquesta es una recepta de mar i muntanya, es pot menjar com a tapa o be com a plat principal que pot anar acompanyat amb unes patates.

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Mi galleta favorita, y lo mejor es que puedes hacerla en casa, queda súper rica y puedes ir versionando la receta para tener diferentes tipos de galletas.

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me encanta esta combinación, además quedan super esponjosos, son saludables y esta receta es vegana

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Una versión más saludable para las hamburguesas, son veganos y 100% integral. Es una receta bastante sencilla, solo se necesita tiempo y paciencia.

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con tomates cherry y orégano una combinación que me encanta!

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Este pan aparte de ser sin gluten (Si elegimos la avena sin gluten) también es muy proteico ya que lleva huevos en su elaboración. Está riquísimo y es muy saciante.