Receta tomate frito casero
4.9
de 5 valoraciones
Durante un tiempo he estado probando varias recetas de tomate natural frito y para mi este es el mejor. Lo preparo utilizando la Monsieur Cousine Connect, aunque también es posible hacerlo con Thermomix o cualquier otro robot de cocina
Publicado: 14 de marzo de 2024. Editado: 09 de marzo de 2025
4 personas
4 pers
Fácil
00:45
Ingredientes
| 1 Kg | tomate natural triturado |
|---|---|
| 1 | cebolla pequeña |
| Oregano y albahaca | |
| 1 | diente de ajo |
| 1 | pellizco de pimienta negra |
| 2 | cucharadas de aceite |
Preparación
Para comenzar, añadimos dos cucharadas de aceite al cazo junto con el tomate, la cebolla y el diente de ajo.
Activamos la máquina durante 10 segundos a velocidad 7.
Después, añadimos al gusto el orégano y la albahaca, así como la pimienta y la sal.
Cocinamos durante 15 minutos a velocidad 1 y a 120 grados con la tapa puesta.
Finalmente, retiramos la tapa y colocamos el cestillo encima del cazo durante otros 15 minutos a velocidad 1 y a 120 grados, evitando salpicaduras. Una vez finalizado, ¡estará listo para disfrutar!
Disfrutad del mejor tomate frito casero.
Duración total
00:50
Preparación
00:05
Cocinado
00:45
Categorías
