Quiche de jamón y queso
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Receta de temporada
Para una comida, cena o merienda, una quiche siempre es un acierto, a parte de ser una receta facilísima.
Publicado: 30 de noviembre de 2023. Editado: 24 de agosto de 2024
4 personas
4 pers
Fácil
00:45
Ingredientes
| 1 | sal al gusto |
|---|---|
| 200 g | queso para pizza |
| 1 | huevos talla M |
| 1 | masa quebrada |
| 200 ml | nata líquida para cocinar |
| 1 | paquete tacos jamón york o bacon |
| 1 | pimienta negra molida al gusto |
Preparación
- Colocar la masa quebrada en un cuenco apto para horno.
- Hornear durante unos 15 minutos con el horno precalentado a 180º. Se recomienda poner un peso apto para horno encima de la masa para que no crezca.
- En un recipiente aparte, mezclar el resto de ingredientes: el huevo, la nata, el jamón, el queso, la sal y la pimienta negra. *También puede hacerse de verduras: champiñones, brócoli, cebolla, etc.
- Remover bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- Rellenar la masa con la mezcla, asegurando que queda esparcida por todos los lados.
- Hornear durante 30 minutos más o hasta que la superficie quede dorada.
¡Y a disfrutar! 🧀
Duración total
00:55
Preparación
00:10
Cocinado
00:45
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