Pasos con la Thermomix

Para la masa:

1. Poner en el vaso la levadura fresca, 1 huevo, la leche, el azúcar y el aceite a 2 min / Vel 1 / 37 grados.
2. Poner la harina 16 seg / Vel 6.
3. Programar 2 min función amasar.
4. Dejar reposar dentro del vaso de la Thermomix unos 30-40 minutos aproximadamente.

Preparación:

1. Hacer bolitas pequeñas con la masa, teniendo en cuenta que luego en el horno van a crecer.
2. Rellenar los panecillos con trocitos de sobrasada.
3. Una vez hechos, pintarlos de huevo.
4. Salen unos 25-30, dependiendo del tamaño.

Cocción:

1. Cocer 10-12 minutos en el horno precalentado a 180 grados.

¡Y a disfrutar! 😜