Muslos de pollo al horno con verduras y patatas
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Receta de temporada
Receta de muslos de pollo al horno con patatas y verduras, y zumo de limón. 🍋👌 Pollo al horno crujiente y jugoso.
Publicado: 15 de febrero de 2024. Editado: 04 de abril de 2024
2 personas
2 pers
Fácil
1:10
Ingredientes
| 2 | pechugas de pollo grandes |
|---|---|
| 2 | patatas medianas |
| 1 | cebolla grande |
| 1 | sal y AOVE al gusto |
| 1 | pimentón dulce |
| 1 | zumo de medio limón (pequeño) |
Preparación
- Colocar en un recipiente apto para horno la cebolla cortada en rodajas.
- Sobre la cebolla, colocar las 2 patatas cortadas finamente. *Esto se hace para evitar que la cebolla se queme.
- Agregar sal y AOVE al gusto.
- Colocar las pechugas de pollo en el centro. Espolvorear un poco más de sal, AOVE y pimentón dulce sobre el pollo.
- Distribuir el jugo de medio limón (pequeño) por todo el recipiente, asegurándose de que caiga sobre las patatas y el pollo.
Cocción:
- Con el horno precalentado a 175 grados, cocinar durante 1 hora y 10 minutos aproximadamente. Ir revisando para que no se queme.
- Recomendación: dejar el plato dentro del horno apagado durante 1 hora más.
¡Y a disfrutar de estos muslos de pollo al horno crujiente! 🍋
Duración total
01:15
Preparación
00:05
Cocinado
01:10
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