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Huevos Estrellados con Jamón Serrano sanos

5.0

de 5 valoraciones

Receta de temporada

¡Buenas tardes! Hoy os traigo unos Huevos Estrellados con Jamón Serrano en su versión más sana y deliciosa!! 🍳🥔🥓

Publicado: 02 de mayo de 2024. Editado: 11 de junio de 2024

2 pers

Fácil

00:12

Ingredientes

400 gPatatas enteras (podéis comprar las que vienen en bolsa para hacer al microondas)
3 Huevos
20 gJamón Serrano
1 Aceite, sal y pimentón picante

Preparación

  1. Hacer las patatas estilo deluxe, pero cortadas a tiras más finas. (Tenéis también la receta en mi perfil).
  2. Poner un poco de aceite en una sartén antiaderente y con un papel esparcirlo por toda la sartén. Echas los 3 huevos, y dejar hacer durante unos minutos con una tapa, a fuego bajo hasta que quede la yema medio hecha.
  3. Poner las patatas, echar los huevos, y los trocitos de Jamón.

Y LISTO!!

Déjame en comentarios a quién le harás esta receta. 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳

Duración total

00:20

Preparación

00:08

Cocinado

00:12

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