Hojaldre de higos y queso de cabra
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Receta de temporada
Hojaldre con queso de cabra e higos y, opcionalmente, miel y cebolla caramelizada. 🤤🤤🤤 ¡Espectacular!
Publicado: 08 de mayo de 2024. Editado: 15 de mayo de 2024
4 personas
4 pers
Fácil
00:15
Ingredientes
| 1 | masa hojaldre |
|---|---|
| 3 | paquetes queso de cabra aprox. |
| 1 | puñado de higos |
| 1 | miel y cebolla caramelizada (opcional) |
| 1 | huevo |
Preparación
- Extender el hojaldre sobre una bandeja apta para horno.
- Poner el queso de cabra cortado en rodajas finas por toda la base.
- Opcional: añadir cebolla caramelizada sobre el queso. 🧅
- Añadir los higos cortados en tiras finas.
- Opcional: repartir un toque de miel sobre el hojaldre. 🍯
- Batir un huevo y, con un pincel de cocina, pintar los bordes del hojaldre.
Cocción:
- Con el horno precalentado a 180 grados, cocer durante 15-20 minutos aproximadamente. Ir vigilando.
¡Y a disfrutar!
Duración total
00:25
Preparación
00:10
Cocinado
00:15
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