Garbanzos a la boloñesa
5.0
de 4 valoraciones
Receta de temporada
A la boloñesa, pero 100% vegetal. Este plato queda riquísimo y además se hace en un momento!
Publicado: 18 de diciembre de 2023. Editado: 06 de abril de 2024
2 personas
2 pers
Fácil
00:20
Ingredientes
| 1⁄2 | cebolla |
|---|---|
| 1⁄2 | pimiento |
| 1 | diente de ajo |
| 1 | bote de tomate o fritada |
| 1 | bote de garbanzos cocidos |
| 1 | puñado de soja texturizada |
| orégano |
Preparación
Para prepararlo
Hacemos un sofrito de cebolla, pimiento y ajo y mientras vamos a dejar remojando la soja texturizada.
Una vez doradito agregamos la soja escurrida y cocinamos un ratito más.
Ahora agregamos un bote de garbanzos cocidos y la fritada de tomate y cocinamos unos 10min hasta que todo esté bien integrado.
Por último un toque de orégano y ya lo tenemos listo!️
Duración total
00:40
Preparación
00:20
Cocinado
00:20
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Etiquetas
legumbres
vegano
