Crepes de avena receta:

1. En un bol/vaso de batidora echamos el huevo, la sal, la harina de avena, la vainilla y la leche de almendras.
2. Calentamos la sartén y ponemos la mantequilla a derretir. Cuando esté derretida la añadimos a la mezcla.
3. Lo batimos todo bien (con la batidora de mano a ser posible).
4. Vertemos la masa en una sartén previamente engrasada (con mantequilla, aceite de coco o aceite). Os recomiendo que las hagáis pequeñas, porque sino se van a romper.

Y LISTO!! 🥞🥞

TIP: Podéis hacerlas tipo crep poniendo una capa más fina, o tipo tortita haciéndolas más gruesas.