Coliflor en salsa cremosa
5.0
de 4 valoraciones
Receta de temporada
Si os cuesta comer coliflor entonces teneis que probarla así! Queda muy buena con esta salsita cremosa
Publicado: 30 de mayo de 2024. Editado: 30 de mayo de 2024
2 personas
2 pers
Fácil
00:15
Ingredientes
| 1⁄2 | coliflor cocida |
|---|---|
| 1 | cucharada de maizena |
| 1 | cucharada de cacahuete en polvo |
| 2 | cucharadas de salsa de soja |
| agua para cubrir | |
| salsa sriracha para un toque picante | |
| 2 | dientes de ajo |
| semillas de sésamo |
Preparación
Vamos a diluir la maicena con el cacahuete, la salsa de soja, la siracha y el agua. Lo mezclamos bien hasta que está todo bien disuelto.
Ahora en una sartén vamos a sofreir un poquito de ajo y cuando esté cocinado agregamos la mezcla líquida.
Dejamos cocinar unos minutos y cuando empiece a hervir y veamos que va esperando agregamos la coliflor, le damos unas vueltas para que se impregne de salsita y ya lo tenemos.
Me gusta mucho emplatarlo con un poco de sesamo.
Duración total
00:20
Preparación
00:05
Cocinado
00:15
Categorías
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Etiquetas
coliflor
verdura
vegano
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