Canelones de espinaca y ricotta
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de 4 valoraciones
Receta de temporada
¡Feliz domingo! Hoy os traigo unos Canelones rellenos de verdura! 😜
Publicado: 05 de mayo de 2024. Editado: 11 de junio de 2024
3 personas
3 pers
Fácil
00:45
Ingredientes
| 14 | Tubos de Canelones precocinados |
|---|---|
| 300 g | Espinacas |
| 250 g | Riccota |
| 400 g | Tomate triturado natural o frito |
| 1 | Cabeza de ajo y una guindilla o un poco de pimienta cayena (si os gusta picante 🌶️) |
| 1 | Queso rallado |
| 1 | Sal y pimienta al gusto |
Preparación
- En una sartén, echamos las espinacas con un poco de aceite y dejamos que se hagan. Salpimentamos y después trituramos.
- Añadimos el queso Ricotta y lo mezclamos bien. Opcional: también pueden añadirse pasas o piñones.
- Rellenamos los canelones con la mezcla anterior, y lo colocamos en un recipiente apto para horno.
- En una sartén echamos un poco de aceite, el ajo y la guindilla, y después el tomate triturado. Dejamos que se haga, y añadimos al recipiente donde están los canelones rellenos.
- Meter en el horno previamente calentado a 180 grados, y dejar hacer 20 minutos, transcurrido ese tiempo le añadimos el queso rallado por encima y dejamos que se gratine 10 minutos más en el horno.
Y LISTO!!! Ya tenemos nuestros canelones 🤤😍 #rellenos para canelones
Duración total
01:00
Preparación
00:15
Cocinado
00:45
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