Brownie con harina de espelta integral
4.9
de 7 valoraciones
Receta de temporada
¡Buenas tardes! Subimos receta de brownie. Hoy os traigo uno con harina de espelta, que últimamente uso en muchas recetas y creo que es una muy buena opción.
Publicado: 08 de junio de 2024. Editado: 11 de junio de 2024
3 personas
3 pers
Fácil
00:25
Ingredientes
| 100 g | Harina de Espelta |
|---|---|
| 3 | Huevos |
| 1 | Plátano maduro |
| 2 | cucharadas de Cacao en Polvo 100% |
| 50 ml | de Bebida vegetal |
| 4 | Dátiles |
| 1⁄2 | cucharadita de aroma de Vainilla |
| 1 | puñado de Nueces |
Preparación
- Encender el horno a 180 grados.
- Poner los dátiles con un poco de agua que no llegue a cubrirlos del todo, y triturar con la batidora de mano hasta obtener una pasta de dátil.
- Mezclar en un bol la harina de espelta y el cacao en polvo.
- Añadir los huevos y la bebida vegetal.
- Tritura o aplasta con un tenedor el plátano hasta que quede un poco líquido, y añádelo a la mezcla junto con el aroma de vainilla y la pasta de dátil.
- Mézclalo bien todo, y en un recipiente de horno previamente engrasado con mantequilla o cubierto de papel vegetal (humedecido) echar la masa.
- Añadir las nueces y hornear durante 20-30 min.
Y LISTO!!! Ya tenemos nuestro brownie!! 🍫🍫
Duración total
00:35
Preparación
00:10
Cocinado
00:25
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