Bizcocho de calabaza y naranja
5.0
de 5 valoraciones
Receta de temporada
me encanta la combinación de la naranja y la calabaza en un bizcocho
Publicado: 03 de mayo de 2024. Editado: 08 de mayo de 2024
4 personas
4 pers
Media
00:35
Ingredientes
| 200 g | calabaza cocida |
|---|---|
| 9 | datiles |
| 50 g | aceite de oliva |
| 15 g | levadura |
| 230 g | de harina integral de espelta |
| 150 g | zumo de naranja |
| ralladura de naranja |
Preparación
Vamos a triturar los dátiles previamente remojados con el zumo de naranja, la calabaza cocida y el aceite de oliva.
Por otra parte mezclamos la harina con la levadura y la ralladura de naranja.
Ahora unimos las dos mezclas y hacemos una masa.
Colocamos en el molde engrasado con aceite de oliva y llevamos al horno a 180°C unos 35min. Dejamos enfriar bien sobre una rejilla y listo
Duración total
00:55
Preparación
00:20
Cocinado
00:35
Categorías
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